44.友尽吧
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小火慢炖之后的野山羊肉鲜香不膻, 嫩软酥烂，这时候把切成块的红白萝卜、土豆还有泡好的腐竹加进去, 多种食材的独特味道渐渐交融到一处，形成了一股更为醇厚诱人的滋味，同时汤汁也越发浓稠, 只慢慢悠悠地鼓着泡，咕嘟, 咕嘟, 声音轻缓。
肖华和谭渊在院子里头直转磨磨, 曲仲冬劝了几回都不顶用。他们俩哪儿坐得住啊，肚里的馋虫都快造反了，心就像被无数爪子抓挠着一样, 痒痒得很。
“冬叔, 满打满算我也就俩月没过来, 婶子的手艺就好成这样了，就这提升速度，甭说火车了, 飞机都追不上！”肖华说这话还真不是想拍马屁, 一字一句全都发自肺腑。原先他就挺羡慕曲家人，每天都能吃到滋味顶好的饭菜, 得多美呀！可眼下，闻着满院子浓鲜醇厚的香气, 他脑袋瓜儿里就只有一个想法——也不知道冬叔缺不缺侄子？上过大学, 管着菜站的那种。
“这你可说错了, 切菜剁肉的活儿是你婶子干的，掌勺的可不是她——”
曲仲冬说到这儿的时候特意停顿了一下，腰杆挺得倍儿直，他还清了清嗓子，这才继续道：“是我家乖宝做的！”
啥？我听到了啥？乖宝做的？！咋可能呢，她是六岁还是七岁来着……
肖华怀疑是自个儿听错了，他又不是头一回跟曲家打交道，哪会不知道曲家的乖宝只是个孩子。要说这个年纪的女娃娃会煮个面条弄个蛋汤啥的，他信，可要说七八岁的孩子能把红焖羊肉锅这种大菜烹制的醇鲜诱人，他第一反应是咋可能呢。
“厉害，厉害！”谭渊不太清楚曲仲冬家的情况，正因为如此，他才没那么纠结，张嘴就把自己的心声吐露了出来。他夸小曲宁的话是简单直白了些，不过每个字都带着一百二十分的诚恳，叫曲仲冬他们听了高兴极了。
见谭渊这么捧场，曲仲冬的瘾头就上来了，开始跟他絮叨小曲宁二三事，“那是，那是！我们家乖宝的天分是这个——”
说到这儿，曲仲冬竖起了大拇指，嘴巴咧开，模样欢喜又骄傲，“先前我们都不许她进灶间的，想着等她十来岁的时候再教，可架不住乖宝喜欢啊，就依着她了……头回掌勺，她就照着老方子试了一遍，东坡肉和红煨肉就成了，那叫一个香啊，把街坊邻居全引来了。”
“十来岁？！她现在几岁？”谭渊咋觉得有点儿不对劲呢。
“六岁，还是七岁来着，我记得不太清楚。”肖华回答得可积极了，说实话，他存了点幸灾乐祸的心思，怎么也不能他一个人受惊吧。
“七岁，转过年就八岁了。”曲仲冬给出了准确的信息。
“七，七岁？？”谭渊都结巴了，俩眼都快瞪出来了。
“现在的年轻人啊……”曲仲春老爷子秀起了优越感，他摇了摇头，啧啧了两声，“可真不沉稳，遇到点事儿就咋咋呼呼的。”
这哪是一点事啊？！都不说闻所未闻见所未见了，他们都连想都不敢这么想。
正好这会儿岳翠云端着老大一个铁锅从灶间出来了，随着蒸腾飘散的热气一起的是一股叫人神魂颠倒的浓香，毫不讲理地往人鼻子还有嘴巴里钻，牢牢霸占住了大家伙儿的注意力。
肖华和谭渊不自觉地跟了上去，抻着脖子才看呢，视线压根不舍得离开那锅美味。色泽红润的汤汁已经熬到浓稠了，被焖得面乎乎的土豆还有红白萝卜块半露在外头，还有吸饱了浓汤的腐竹瘫在其中，当然最吸引人的还得说堆得冒尖了的大块羊肉，有筋有肉，有些骨头已经脱了出来，想来应该已经很软烂了。
曲仲春老爷子也不讲什么沉稳不沉稳的了，拄着拐棍走得飞快，嗯，比肖华和谭渊还先一步坐到了桌边。
进门前，岳翠云吆喝了一声，曲长江和曲长湖就把家里的小煤炉子搬到了八仙桌旁边，火没弄得太旺，毕竟红焖羊肉锅已经炖好的，现在只需要有火温着它就行。冬天嘛，吃点热热乎乎的才舒服。
刚从锅里捞出来的红焖羊肉很快就将热度传到了手上，不烫，暖呼呼的。拿筷子夹起块连筋带肉的，筋软黏微弹，肉酥烂不膻，滋味也是鲜到了极致，也香到了极致，以至于筷子上沾着的一点点汤他们都没放过，特意用掰开的馒头裹了裹。
软面又入味的土豆块也不比羊肉差，放到嘴里稍微一抿，土豆块就像是化了似的，多种食材融合出的醇香瞬间被释放了出来，好吃极了。红萝卜还保有本身独有的清甜，一口一块，叫人吃得痛快。谭渊却最爱白萝卜，吭哧吭哧吃了多半碗。曲仲春他们哥仨都瞄准了锅里的腐竹，拿筷子一捞就是三五截，底下得拿碗接着，不然红汤就滴答下来了。
论起抢菜的功力，肖华和谭渊还赶不上曲仲春老爷子呢，他俩能不急嘛。再一次捞羊排失败后，肖华开始疯狂暗示，“冬叔，你们可真幸福，天天都能吃到乖宝做的饭，唉，我这还是头一回尝乖宝的手艺呢。”
说是暗示，不过他想表达的意思已经很明显了——你们天天都能吃到，就别跟我这个小可怜抢啦！
“我，我也是。”谭渊比肖华还可怜呢。他吃得慢，等他吃完一碗再去盛的时候，大家都添了好几回了。
曲仲冬他们就在心里呵呵了，天天吃就没必要抢？这不是开玩笑嘛，乖宝做的菜，能多吃一口，他们就绝对不少吃一口，不抢？那是不存在的。再说了，乖宝已经七八天没下厨了，刘教授被小轿车接走后，她就蔫哒哒的，也是今天才恢复过来，重新开始掌勺。
“嗯，多吃点，机会难得。”曲长海抽空回了句。
“是啊，吃馒头不，我给你俩拿。”曲长江特别热情，端起盛馒头的篮子就往那俩人面前递。
肖华和谭渊觉得心都要被扎漏了，疼啊。不过心疼归心疼，饭还是要继续吃的。这顿饭吃下来，他们俩连腰都直不起来了，哪怕都撑成这样了，他俩还时不时瞟一瞟锅里剩着的浓稠红汤。
“客气啥，想吃就盛——”岳翠云瞧见了，就招呼了声，不过见他们俩只顾着红脸却没啥动作，就探身去拿谭渊的碗，嘴上念叨着：“来来来，我给你俩盛，国胜啊，去灶间给俩叔叔拿馒头去，大锅里头还热着几个呢。”
“不不不，不用了，婶儿，我是真吃不下了！”肖华赶紧拦着，这会儿少不得把实话说出来，“哎呀，我就厚着脸皮说实话了，就是，我想问，这汤，我能装点儿带走吗？”
“我，我也想问这个……”谭渊脸皮比肖华还薄，不过为了这张嘴，他还是说出口了。
“行啊，正好你俩一人一半，我给你们拿缸子去。”岳翠云答应的干脆，她是觉得，要是迟疑个一两分钟，这俩人没准儿臊得要钻到桌子底下了。而且这事儿她一点都不觉得勉强，她高兴着呢，能叫他们俩舍了脸皮求一点剩汤，说明她的乖宝手艺杠杠的。想到这点，她就更热情了，就多絮叨了两句，“再给你们装点土豆、萝卜，味道比你们从外头买的可强多了，等你们回去了，往汤里加点开水，片些肉放进去煮，再放点土豆块、萝卜块，滋味绝对差不了。”
肖华和谭渊这下乐了，他们觉得跟这一比，脸皮要不要都无所谓了。
别看谭渊吃饭慢，谈起正事来可是个利落的性子，他当下便表态说：“你们放心，种蘑菇的事情就包在我身上了，菌种的事情我来解决，等你们什么时候学会了，我什么时候再离开，这段时间我就住村里。”
种蘑菇可不是三言两句就能说清楚的事，怎么也得要他指导着种一季吧，三个月妥妥的。他分文不收，只要能隔三岔五蹭顿饭就行。
谭渊的小算盘打得可响了。
“这怎么好意思？可别耽误了你的工作……”曲仲冬是挺心动的，不过他是个厚道人，干不出这么自私的事儿。
“不耽误，不耽误，这就是我的工作。”谭渊赶紧摆手，生怕说晚了曲仲冬再找出一二三条来劝他，“叔，那我们就这么定了啊。”
肖华看谭渊的眼神就像是在叛徒。他也试着给自个儿找理由来着，愣是一条合适的都没找到，心塞得不行。
“谭叔叔，辛苦你啦，到时候我天天给你做好吃的。”小曲宁抿嘴笑得可矜持了，她也是要面子的，小牙豁当然得藏着点儿了。作为掌勺的，她的这句保证对谭渊来说意义重大。
“乖宝你放心，叔叔绝对会帮你们家把蘑菇种好的。”谭渊跟领导表决心的时候都没这么激动。一想到以后天天都能吃到乖宝大厨做的饭菜，他脸上的笑就止不住。
肖华嫉妒坏了，当官有啥用，还不如会种蘑菇。
当然，今天谭渊还是得回县城的，他的行李都在呢，而且还得联系人回研究院取菌种去。所以到后半晌，肖华和谭渊就骑着自行车走了。
大冬天的，三四点的时候太阳光就已经不暖了，冷风飕飕的，跟刀子一样直往人脸上身上刮。要是以往，谭渊早就把大毛帽子、围巾、口罩和护耳都包裹上了，他身体不太好，天一冷就手脚冰凉，受不得冻。
可这回，他就只戴了顶帽子，连棉大衣的扣子都没扣上，却还是觉得身上暖乎乎的，蹬自行车蹬稍微快一点，他脑门上就冒汗。说实话，这种感觉他已经很多年没体验过了。
“怪不得都说冬天适合吃羊肉呢，真祛寒啊！”肖华也是觉得浑身上下都暖乎乎的，冷风吹都吹不凉，爽，实在是太爽了。
“我哪年冬天少吃羊肉了，也没觉得效果这么好啊……”说到这点，谭渊就觉得奇怪，以前吧，他吃了羊肉之后身上也热乎，不过只管一会儿，可现在呢，他不仅觉得身上暖和了，连精气神都好了些，蹬起自行车来也更有力了。
“还好，以后天天都能吃到，等我再观察观察，要真是羊肉锅的效果……”要是谭渊只在心里琢磨就算了，关键是他说出来了。
再见吧！
肖华想和谭渊友尽了。
到十字路口那里分开之后，肖华就把自行车蹬得更快了，连五分钟都没用就到家了。他一进门就把盛着浓汤的缸子递到梅子的面前，他说这是他特意给她带的好东西，叫她猜猜看是啥。
梅子猜了七八个都没猜对，等揭开盖子一看，里头居然是红冰坨子。
呵呵……某人的求胜欲还真是不强呢！
小火慢炖之后的野山羊肉鲜香不膻, 嫩软酥烂，这时候把切成块的红白萝卜、土豆还有泡好的腐竹加进去, 多种食材的独特味道渐渐交融到一处，形成了一股更为醇厚诱人的滋味，同时汤汁也越发浓稠, 只慢慢悠悠地鼓着泡，咕嘟, 咕嘟, 声音轻缓。
肖华和谭渊在院子里头直转磨磨, 曲仲冬劝了几回都不顶用。他们俩哪儿坐得住啊，肚里的馋虫都快造反了，心就像被无数爪子抓挠着一样, 痒痒得很。
“冬叔, 满打满算我也就俩月没过来, 婶子的手艺就好成这样了，就这提升速度，甭说火车了, 飞机都追不上！”肖华说这话还真不是想拍马屁, 一字一句全都发自肺腑。原先他就挺羡慕曲家人，每天都能吃到滋味顶好的饭菜, 得多美呀！可眼下，闻着满院子浓鲜醇厚的香气, 他脑袋瓜儿里就只有一个想法——也不知道冬叔缺不缺侄子？上过大学, 管着菜站的那种。
“这你可说错了, 切菜剁肉的活儿是你婶子干的，掌勺的可不是她——”
曲仲冬说到这儿的时候特意停顿了一下，腰杆挺得倍儿直，他还清了清嗓子，这才继续道：“是我家乖宝做的！”
啥？我听到了啥？乖宝做的？！咋可能呢，她是六岁还是七岁来着……
肖华怀疑是自个儿听错了，他又不是头一回跟曲家打交道，哪会不知道曲家的乖宝只是个孩子。要说这个年纪的女娃娃会煮个面条弄个蛋汤啥的，他信，可要说七八岁的孩子能把红焖羊肉锅这种大菜烹制的醇鲜诱人，他第一反应是咋可能呢。
“厉害，厉害！”谭渊不太清楚曲仲冬家的情况，正因为如此，他才没那么纠结，张嘴就把自己的心声吐露了出来。他夸小曲宁的话是简单直白了些，不过每个字都带着一百二十分的诚恳，叫曲仲冬他们听了高兴极了。
见谭渊这么捧场，曲仲冬的瘾头就上来了，开始跟他絮叨小曲宁二三事，“那是，那是！我们家乖宝的天分是这个——”
说到这儿，曲仲冬竖起了大拇指，嘴巴咧开，模样欢喜又骄傲，“先前我们都不许她进灶间的，想着等她十来岁的时候再教，可架不住乖宝喜欢啊，就依着她了……头回掌勺，她就照着老方子试了一遍，东坡肉和红煨肉就成了，那叫一个香啊，把街坊邻居全引来了。”
“十来岁？！她现在几岁？”谭渊咋觉得有点儿不对劲呢。
“六岁，还是七岁来着，我记得不太清楚。”肖华回答得可积极了，说实话，他存了点幸灾乐祸的心思，怎么也不能他一个人受惊吧。
“七岁，转过年就八岁了。”曲仲冬给出了准确的信息。
“七，七岁？？”谭渊都结巴了，俩眼都快瞪出来了。
“现在的年轻人啊……”曲仲春老爷子秀起了优越感，他摇了摇头，啧啧了两声，“可真不沉稳，遇到点事儿就咋咋呼呼的。”
这哪是一点事啊？！都不说闻所未闻见所未见了，他们都连想都不敢这么想。
正好这会儿岳翠云端着老大一个铁锅从灶间出来了，随着蒸腾飘散的热气一起的是一股叫人神魂颠倒的浓香，毫不讲理地往人鼻子还有嘴巴里钻，牢牢霸占住了大家伙儿的注意力。
肖华和谭渊不自觉地跟了上去，抻着脖子才看呢，视线压根不舍得离开那锅美味。色泽红润的汤汁已经熬到浓稠了，被焖得面乎乎的土豆还有红白萝卜块半露在外头，还有吸饱了浓汤的腐竹瘫在其中，当然最吸引人的还得说堆得冒尖了的大块羊肉，有筋有肉，有些骨头已经脱了出来，想来应该已经很软烂了。
曲仲春老爷子也不讲什么沉稳不沉稳的了，拄着拐棍走得飞快，嗯，比肖华和谭渊还先一步坐到了桌边。
进门前，岳翠云吆喝了一声，曲长江和曲长湖就把家里的小煤炉子搬到了八仙桌旁边，火没弄得太旺，毕竟红焖羊肉锅已经炖好的，现在只需要有火温着它就行。冬天嘛，吃点热热乎乎的才舒服。
刚从锅里捞出来的红焖羊肉很快就将热度传到了手上，不烫，暖呼呼的。拿筷子夹起块连筋带肉的，筋软黏微弹，肉酥烂不膻，滋味也是鲜到了极致，也香到了极致，以至于筷子上沾着的一点点汤他们都没放过，特意用掰开的馒头裹了裹。
软面又入味的土豆块也不比羊肉差，放到嘴里稍微一抿，土豆块就像是化了似的，多种食材融合出的醇香瞬间被释放了出来，好吃极了。红萝卜还保有本身独有的清甜，一口一块，叫人吃得痛快。谭渊却最爱白萝卜，吭哧吭哧吃了多半碗。曲仲春他们哥仨都瞄准了锅里的腐竹，拿筷子一捞就是三五截，底下得拿碗接着，不然红汤就滴答下来了。
论起抢菜的功力，肖华和谭渊还赶不上曲仲春老爷子呢，他俩能不急嘛。再一次捞羊排失败后，肖华开始疯狂暗示，“冬叔，你们可真幸福，天天都能吃到乖宝做的饭，唉，我这还是头一回尝乖宝的手艺呢。”
说是暗示，不过他想表达的意思已经很明显了——你们天天都能吃到，就别跟我这个小可怜抢啦！
“我，我也是。”谭渊比肖华还可怜呢。他吃得慢，等他吃完一碗再去盛的时候，大家都添了好几回了。
曲仲冬他们就在心里呵呵了，天天吃就没必要抢？这不是开玩笑嘛，乖宝做的菜，能多吃一口，他们就绝对不少吃一口，不抢？那是不存在的。再说了，乖宝已经七八天没下厨了，刘教授被小轿车接走后，她就蔫哒哒的，也是今天才恢复过来，重新开始掌勺。
“嗯，多吃点，机会难得。”曲长海抽空回了句。
“是啊，吃馒头不，我给你俩拿。”曲长江特别热情，端起盛馒头的篮子就往那俩人面前递。
肖华和谭渊觉得心都要被扎漏了，疼啊。不过心疼归心疼，饭还是要继续吃的。这顿饭吃下来，他们俩连腰都直不起来了，哪怕都撑成这样了，他俩还时不时瞟一瞟锅里剩着的浓稠红汤。
“客气啥，想吃就盛——”岳翠云瞧见了，就招呼了声，不过见他们俩只顾着红脸却没啥动作，就探身去拿谭渊的碗，嘴上念叨着：“来来来，我给你俩盛，国胜啊，去灶间给俩叔叔拿馒头去，大锅里头还热着几个呢。”
“不不不，不用了，婶儿，我是真吃不下了！”肖华赶紧拦着，这会儿少不得把实话说出来，“哎呀，我就厚着脸皮说实话了，就是，我想问，这汤，我能装点儿带走吗？”
“我，我也想问这个……”谭渊脸皮比肖华还薄，不过为了这张嘴，他还是说出口了。
“行啊，正好你俩一人一半，我给你们拿缸子去。”岳翠云答应的干脆，她是觉得，要是迟疑个一两分钟，这俩人没准儿臊得要钻到桌子底下了。而且这事儿她一点都不觉得勉强，她高兴着呢，能叫他们俩舍了脸皮求一点剩汤，说明她的乖宝手艺杠杠的。想到这点，她就更热情了，就多絮叨了两句，“再给你们装点土豆、萝卜，味道比你们从外头买的可强多了，等你们回去了，往汤里加点开水，片些肉放进去煮，再放点土豆块、萝卜块，滋味绝对差不了。”
肖华和谭渊这下乐了，他们觉得跟这一比，脸皮要不要都无所谓了。
别看谭渊吃饭慢，谈起正事来可是个利落的性子，他当下便表态说：“你们放心，种蘑菇的事情就包在我身上了，菌种的事情我来解决，等你们什么时候学会了，我什么时候再离开，这段时间我就住村里。”
种蘑菇可不是三言两句就能说清楚的事，怎么也得要他指导着种一季吧，三个月妥妥的。他分文不收，只要能隔三岔五蹭顿饭就行。
谭渊的小算盘打得可响了。
“这怎么好意思？可别耽误了你的工作……”曲仲冬是挺心动的，不过他是个厚道人，干不出这么自私的事儿。
“不耽误，不耽误，这就是我的工作。”谭渊赶紧摆手，生怕说晚了曲仲冬再找出一二三条来劝他，“叔，那我们就这么定了啊。”
肖华看谭渊的眼神就像是在叛徒。他也试着给自个儿找理由来着，愣是一条合适的都没找到，心塞得不行。
“谭叔叔，辛苦你啦，到时候我天天给你做好吃的。”小曲宁抿嘴笑得可矜持了，她也是要面子的，小牙豁当然得藏着点儿了。作为掌勺的，她的这句保证对谭渊来说意义重大。
“乖宝你放心，叔叔绝对会帮你们家把蘑菇种好的。”谭渊跟领导表决心的时候都没这么激动。一想到以后天天都能吃到乖宝大厨做的饭菜，他脸上的笑就止不住。
肖华嫉妒坏了，当官有啥用，还不如会种蘑菇。
当然，今天谭渊还是得回县城的，他的行李都在呢，而且还得联系人回研究院取菌种去。所以到后半晌，肖华和谭渊就骑着自行车走了。
大冬天的，三四点的时候太阳光就已经不暖了，冷风飕飕的，跟刀子一样直往人脸上身上刮。要是以往，谭渊早就把大毛帽子、围巾、口罩和护耳都包裹上了，他身体不太好，天一冷就手脚冰凉，受不得冻。
可这回，他就只戴了顶帽子，连棉大衣的扣子都没扣上，却还是觉得身上暖乎乎的，蹬自行车蹬稍微快一点，他脑门上就冒汗。说实话，这种感觉他已经很多年没体验过了。
“怪不得都说冬天适合吃羊肉呢，真祛寒啊！”肖华也是觉得浑身上下都暖乎乎的，冷风吹都吹不凉，爽，实在是太爽了。
“我哪年冬天少吃羊肉了，也没觉得效果这么好啊……”说到这点，谭渊就觉得奇怪，以前吧，他吃了羊肉之后身上也热乎，不过只管一会儿，可现在呢，他不仅觉得身上暖和了，连精气神都好了些，蹬起自行车来也更有力了。
“还好，以后天天都能吃到，等我再观察观察，要真是羊肉锅的效果……”要是谭渊只在心里琢磨就算了，关键是他说出来了。
再见吧！
肖华想和谭渊友尽了。
到十字路口那里分开之后，肖华就把自行车蹬得更快了，连五分钟都没用就到家了。他一进门就把盛着浓汤的缸子递到梅子的面前，他说这是他特意给她带的好东西，叫她猜猜看是啥。
梅子猜了七八个都没猜对，等揭开盖子一看，里头居然是红冰坨子。
呵呵……某人的求胜欲还真是不强呢！